RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

03
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

ありがとうのまちづくり from大分

大分から世界へ! つながるつながる ひろがるひろがる♪
ものつくりを通して、ありがとうのキモチでつながる仲間達を紹介しています。
【キーワード】大分・まちづくり・アート・食育・社会教育・地域再生
<< 第5回ありがとう祭☆3月1日☆出展者のみなさんです(随時更新!) | main | 第5回ありがとう祭☆ありがとうございました! >>
喜多屋〜佐藤英之さん(竹田)
0
    竹田の城下町、喜多屋の佐藤英之さんは、東京から祖父の家、喜多屋に移ってきました。築130年になる喜多屋の建物は文化財に指定され現在修復中。
    修復が終われば、130年の年月をいっそう感じさせる素敵な建物が現れるのでしょう。

    将来、佐藤さんは喜多屋で地域食材を活用したレストランを営みたいと計画しており、現在は竹田の野菜を使用したドレッシング"KaKe Vegee (かけべじ)"を開発。

    名前のようにドレッシングというより野菜をかけている感じで、とってもヘルシー。紅時雨大根を使用し、無着色なのに、とてもきれいな紅色です。

    KaKe Vegee (かけべじ)は福岡でも販路拡大中!ということで、竹田市活性化に向けても、佐藤さんの活動は色々なところで影響があり、いっそう今後の喜多屋・佐藤さんと竹田市に注目です☆

    kitaya
    | - | 23:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    http://arigatou.artstadium.jp/trackback/1054499