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ありがとうのまちづくり from大分

大分から世界へ! つながるつながる ひろがるひろがる♪
ものつくりを通して、ありがとうのキモチでつながる仲間達を紹介しています。
【キーワード】大分・まちづくり・アート・食育・社会教育・地域再生
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No011みそ玉づくり体験
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    みそ玉つくり

    日本にある欠かせない調味料といったらおみそではないでしょうか?
    とはいえ、最近では毎日おみそ汁を作る家庭も少なくなってきたように
    思います。毎日忙しい人でも、手軽に作れるおみそ汁。
    それが、みそ玉です!
    作り方は簡単♪ダシになるいりこを粉末にして、おみそと混ぜ、
    一口サイズのお団子にこねこね、まるまる。。。
    いくつかできたらトースターでチン♪
    ちょっと焦げ目がつくくらいでもOKです。おみそだから保存もばっちり。
    後は、食べたいときにおわんに一つ。お湯を注いだらあっという間に
    おみそ汁ができあがり!毎日が忙しくて、おみそ汁をなかなか作らないご家庭でも、
    ちょっとゆっくりした休日は家族みんなでおみそをこねこね、まるまる。。。
    きっと素敵なまぁるい家庭になりますよ♪
    | ありがとうの人々 | 12:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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